春キャベツとアサリ

父の遺作展で3日間ノー昼食で接客し続けて週明けとなり
職場で「もう今日は残業は無理でございます」状態になって帰宅。
元気をつけるために簡単で美味しいものを食べようと考え
春キャベツと、春の大粒アサリが良いんじゃない?と思いつく。
キャベツをざくざく切って、砂だし済みで購入したアサリをのせて加熱。
酒蒸しにしようとしたが、手近にあったウィスキーを投入。
手元がくるって大目にウィスキーが入った。

ウィスキー味が残って、食べているうちにふわふわしてきて
こりゃいいもん作ったぜと撮影。
私満足。子どもには不評。