2006-10-13 ジンジンジンギスカン 日記 息子(小6)が「ジンギスカンって何?」とたずねてきた。 エイヤラエイヤラ・ワハハハとか歌って踊るやつのことではないと言う。 よし、お母さんが君にジンギスカンという食べ物を今宵教えてあげましょう。 娘(高1)はバイトで帰宅は遅い、夫は残業。ある意味便利。 私と息子で自転車で駅の近くのジンギスカン屋に行った。 炭火に載せられたジンギスカン鍋で、タマネギとか羊肉を忙しく焼いて食す。 とっても美味しかったなあ、エビスビール黒生。 料理の方は、ええと、私はしばらくはもういいや。